Итоги саммита НАТО, бунт во Львове из-за ТЦК и мода на брачные договоры

Кому: Doom, #2

Про брачный договор племянница вспомнила, когда собралась развестись - прямо вот сейчас идёт процесс. А договора нет. Впахивает врачом, дежурства постоянные хата её, две машины её, а муж не работал год, даже не водил его на оплаченного ею логопеда, и втихаря со своей мудацкой родней за спиной уламывает пятилетнего сына уйти с ним от матери. Родня мудацкая потому, что в свадьбу вкладывались со стороны племяшки - то есть моя сестра с мужем. А договора нет.

Там, в принципе всё выигрышно, но будет возня с юристами и т.п. А был бы договор - пшёл вон голой жопой на мороз, всё гораздо проще.

Кому: Sergaza, #4

По поводу пиццы. Дмитрий Юрьевич, прям в самой Италии их три (минимум) разновидности. Римская тонкая (как вы описали), неаполитанская тонкая, но с толстыми краями (бортиком, напоминает, кстати, чем-то узбекские лепёшки, но более хрустящие). И в Северной Италии, где пицца толстая по всей плоскости (как сказал Дмитрий Юрьевич -- булка). У меня коллега в Милане полгода по работе был, жаловался, что так и не смог там поесть «нормальную итальянскую» пиццу. Говорят, что на Сицилии пиццу делают не только толстую, но и квадратную. И не хрустящую. Тоже Италия. :))))

По поводу варёного лука и супа из него. Я варю иногда луковый суп с лапшой (лучше выбирать короткую, но широкую, из твёрдых сортов, которую саму надо варить минут 8-10, можно лагман, лука -- большую головку на 2-3 литра). Самое главное, чтобы лук варился больше 20 минут, а лучше 30 в сумме. Он даёт сладость бульону, которую можно компенсировать кислотой (уксус, лимонная, рассол, чего кому больше нравится). Неплохо ещё соевый соус при приготовлении ливануть в добавок к соли (не превышайте общую солёность!). Из мясного лучше добавлять тушёнку минут за 5-7 до конца или копчёные колбаски, копчёное мясо. Можно яйцо-два (если без тушёнки или другого мясного готовите), кстати, разбить и влить при большом бурлении жидкости тонкой струйкой за пару минут до конца готовки. Нормально получается. Не забывайте перец для вкуса, чеснок под конец. В таком супе лук так вываривается, что его почти не чувствуется физически (резать надо в четверть кольца или полукольцами), а на фоне хорошо сваренной лапши -- не поймёшь, что лук ешь. Можно где-то в середине процесса или перед последней третью добавить немного муки или подобного, чтобы слегка бульон загустился. Тоже неплохо.

Кому: dead_Mazay, #6

Протестую, Эллочка не употребляла слова "гомосексуализм!" Это была ейная подруга Фмма Собак. Ударение на О.

Кому: ЧГКшник, #8

Куриная кожа вкусная, когда она печёная или жареная. А ненависть детей зарождается в детском саду, где в них насильно впихивают варёную куриную кожу, склизкую, пупырчатую и противную.

Кому: valtazar, #10

Кому: Sergaza, #4

Доктор - вы так вкусно рассказываете!