Ольга Будник про опасные заблуждения и факты о здоровом питании

Кому: membrana, #1

Наибольшее зло современности, которое паразитирует и расширяет свои границы это полуфабрикаты и фастфуд. Откажись от этих двух элементов современности и о, чудо!
Как это в советское время при скудном питании и пустых полках магазинов, питались картошкой, салом и супами, и были здоровее сегодняшних граждан при их съестном изобилии?

Кому: Basilevs, #3

Про безбелковую диету конца XIX века - она ж не на пустом месте появилась. Всё верно делали для тех условий.

Просто надо вспомнить, что первым известным заболеванием "с жиру беситесь" была подагра. Возникала от переедания мяся и алкоголя. Стала массово распространяться с конца XVII века, а настоящая эпидемия её началась в XVIII веке и шла почти через весь XIX век.

Понимание причин возникновения болезни привело к безбелковым (и безалкогольным, само собой) диетам, дабы разгрузить и дать заработать почкам. Ну а там дальше уже и первые нормальные теории питания подоспели, отчего подагра фактически сошла на нет.

Кому: Rus[H], #5

Кому: Slawa, #4

Мало, но часто, стаканчик за два/три часа в зависимости от рода деятельности. И потом лучше пить не простую водопроводную/фильтрованную воду, а минерализованную или изотонический напиток без сахара, в них этих самых полезных минералов в разы больше

Кому: Whisper, #7

Тут Харламов на шоу рассказывал, как у него камни выходили, да еще в самых неподходящих географически местах - десять раз похвалил себя за привычку пить чашками большими чай-кофе без сахара, как вообще можно не выпить присловутые пару литров суммарно, если у тебя чашка только больше 400-т грамм?