Каба40k: Андрей Кочергин готовит вкусный салат и питательный суп

Кому: Утконосиха, #1

Господа, вы звери!!! У нас-то уже вечер!!!

[Идёт к холодильнику, мужественно берёт яблоко, убирает перчёное сало подальше с глаз]

Кому: KostyanNSK, #3

Поясните, почему Аркадий? xD

Кому: ДЕДУШКА АУ, #5

Буду готовить ...

Кому: Koljan, #7

Спасибо, интересный выпуск, очень необычные блюда и подход к готовке. А вот в лаваш чутка ветчины не помешало бы ;)

Кому: DenisKarsika, #9

Кому: GaVRosh, #6 ты им дышишиь и как итог - рак зачащает.

Кому: pih, #11

Дмитрий Юрьевич, Андрей Николаевич. Мое почтение.

Кому: Real79, #13

А комментарии на тытрубе отключены специально?

Кому: MikaelBox, #15

Вкусно готовите, придется за ингредиентами бежать

Кому: DeD Pa3uH, #17

Без мяса как то непривычно. В лаваш ветчина не помешала бы или курица, для сытости.

Кому: Goblin, #19

Кому: Real79, #13

> А комментарии на тытрубе отключены специально?

конечно

лично я равнодушен к вою дебилов в стиле "ты не переводчик и переводить не умеешь"

однако когда несут ахинею в адрес гостей - это утомляет

Кому: Цу Гундер, #21

Картинка на предпросмотре прекрасна!

Кому: motorin, #23

Кому: vold_by, #18

> Рецепты опубликовать все же неплохо

Нужно впитывать знания, отрабатывать умения, оттачивать навык. Тогда всё будет вкусно без рецептов.

Кому: Merlin, #25

Soylent Green is people!

Кому: cdancer, #27

Кому: GaVRosh, #6

> В Нью-Йорке едят асфальт?

- Кушают.
- А шубу?
- Снимать?
©

Кому: JJ3, #29

Кому: Real79, #12

> Господа, я всё понимаю - но 20 копеек в пельмень этож какие зубы надо иметь?. У нас вкручивали чеснок с перцем - зубки целы и глаза удивлённые.

Так для того и закатывают, что бы пережевывал нормально, а не глотал кусманами, за 2 секунды.

Кому: Dima(SiC), #31

Андрей Николаевич, с каждым роликом всё интереснее и интереснее!

Кому: УниверСол, #33

Попытаюсь-ка угадать: рыба на стене - говорящая!

Кому: tomkras, #35

Вот сижу сытый. Думаю, дай гляну, что за супец, за пару минут пролистаю ролик
Ан нет, всё посмотрел и проголодался почему-то

Кому: Хбокс, #37

Кому: Утконосиха, #1

> [убирает перчёное сало подальше с глаз]

Как и я в желудок?

Кому: Капитан Блуд, #39

Всего хорошего.

Модератор.

Кому: nikolkas_spb, #41

Как в гостях побывал у хороших друзей! Спасибо!

Кому: maxi, #43

по какой то причине в мексике очень популярны разнообразные коктейли из пива, даже термин специальный есть

Кому: Капитан Блуд, #45

Хамить и оскорблять гостей ДЮ можно в местах скопления пидарасов.

Всего хорошего.

Модератор.

Кому: Утконосиха, #47

Кому: Zx7R, #8

> А нет ли в этом комменте антисемитизьму??

А почему ви спгашиваете???

Кому: SeregaT, #49

Кому: Капитан Блуд, #45

А ты, настойчивый!

Кому: swerty, #51

Кому: BishopMorton, #48

> К сожалению, в титрах не упомянули главных героев - прекрасные ножи, они все привезенные или можно у нас прикупить, в правильных местах?

Можно попробовать заказать напрямую из Японии, выйдет сильно дешевле.

Кому: Goblin, #53

Кому: BishopMorton, #48

> К сожалению, в титрах не упомянули главных героев - прекрасные ножи, они все привезенные или можно у нас прикупить, в правильных местах?

я покупаю тут: http://knife.kasumi.ru

Кому: Питерский, #55

Дмитрий Юрьевич, Андрей Николаевич - спасибо мужики! Всё вечером приготовил, отлично, просто отлично! - Отвал башки! Требую ещё роликов! [Даёшь отдельную кнопку заноса денег на Каба40k!]

Кому: Гиря, #57

Дождались, наконец-то. Я уж собирался вопрошать на неделе, а когда же будет. Но взял себя в руки, и подождал ещё. Ура!

Кому: Vool, #59

Кому: Goblin, #53

> я покупаю тут: http://knife.kasumi.ru

Отдельное спасибо.

Кому: Sulfur, #61

Кому: Goblin, #60

> возможно, Аркадий - чечен?

а почему вы Андрея уже в который раз называете Аркадием?

Кому: Goblin, #63

Кому: Sulfur, #61

это такая шутка

смешная

мы ещё "дратути", говорим

но это тайно

Кому: denis1978c, #65

Кому: Goblin, #53

Однако ценник на кухонные приборы никак не пролетарский.

Кому: swerty, #67

Кому: denis1978c, #65

> > Однако ценник на кухонные приборы никак не пролетарский.

Посмотрите здесь: http://japanesechefsknife.com/
более пролетарский.

Кому: Goblin, #69

Кому: denis1978c, #65

> Однако ценник на кухонные приборы никак не пролетарский.

там и ножи - по 15-25 тонн за штуку

Кому: yusrom, #71

Про фазелис не слышал. Однако, на огороде у меня растет физалис, в том числе декоративный.

Кому: Иосиф Борода, #73

Хорошие рецепты (хоть и не рецепты !!), надо попробовать сготовить, при оказии. Больше Андрея Кочергина в Каба4ке, у него прямо рецепты народов мира какие-то !
С сулугуни отлично получаются шляпки шампиньонов - донышко промазываешь аджикой, поострее, и фаршируешь тертым сулугуни, замешанным с всякой зеленью по вкусу. Сулугуни запекается и закрывает такой это "крышкой" внутри шляпки весь сок гриба (и начинки). Тоже тот вариант, когда раскусываешь, и взрыв вкуса !

Кому: УниверСол, #75

Кому: AndreyT, #74

> Интересно как у японцев с ассиметрией при изготовление нарезных стволов для огнестрела и самих пуль.

В ролике же указано, как примерно трактуют японцы симметрию: "Никакой симметрии никогда в природе не было". Это такая фенька у них про природу. Симметрия - это как-то ненатурально. А рукотворные дела - пожалуйста, симметричничай, сколько влезет.60

Вспомнился пассаж у О.Генри в рассказе "Квадратура круга" - там как раз про кардинальные отличия искусственного от естественного. Позволю себе процитировать фрагмент:

> Природа движется по кругу. Искусство - по прямой линии. Все натуральное округлено, все искусственное угловато. Человек, заблудившийся в метель, сам того не сознавая, описывает круги; ноги горожанина, приученные к прямоугольным комнатам и площадям, уводят его по прямой линии прочь от него самого.
> Круглые глаза ребенка служат типичным примером невинности; прищуренные, суженные до прямой линии глаза кокетки свидетельствуют о вторжении Искусства. Прямая линия рта говорит о хитрости и лукавстве; и кто же не читал самых вдохновенных лирических излияний Природы на губах, округлившихся для невинного поцелуя?
> Красота-это Природа, достигшая совершенства, округленность - это ее главный атрибут. Возьмите, например, полную луну, золотой шар над входом в ссудную кассу, купола храмов, круглый пирог с черникой, обручальное кольцо, арену цирка, круговую чашу, монету, которую вы даете на чай официанту. С другой стороны, прямая линия свидетельствует об отклонении от Природы. Сравните только пояс Венеры с прямыми складочками английской блузки.
> Когда мы начинаем двигаться по прямой линии и огибать острые углы, наша натура терпит изменения. Таким образом, Природа, более гибкая, чем Искусство, приспособляется к его более жестким канонам. В результате нередко получается весьма курьезное явление, например: голубая роза, древесный спирт, штат Миссури, голосующий за республиканцев, цветная капуста в сухарях и житель Нью-Йорка.

Кому: Milsen, #77

Кому: Goblin, #76

> в указанном магазине таких полно
>
> есть и по лимону, для особо яростных любителей

Когда-то давно (при курсе 30 руб за доллар) приобрел кухонный ножик из прокатной стали за 3,5 тыщщи рублей.
Сейчас такой 7-8 стоит.

Я тогда думал, что дорогой нож купил:-)

Кому: pz_true, #79

Настоящее, мужское хрючево!
Вчера только что готовил нечто подобное. Взял фарша мясного и травы с корнеплодами разных. Смешал, поставил тушиться в мультиварку на 2 часа. Отличный рецепт, забирайте кто хочет.

Кому: AndreyT, #81

Кому: УниверСол, #75

Мне тут просто вспомнился разведопрос с японскими мечами, там тоже говорили что они кривые и это типа фишка.

Стало интересно есть ли у японцев подобная фишка в современных вещах типа огрестрела или может даже автомобилей :)

Кому: УниверСол, #83

Кому: AndreyT, #81

Очень, очень сложная и непостижимая культура!60

Кому: Д.В.М., #85

Кому Goblin

доброго времени суток, дорогие товарищи.
Дмитрий Юрьевич, вы - атеист, а Андрей Кочергин - истово верующий человек. Вам это не мешает в общении?
с уважением Дмитрий Марамзин.