Broil King KEG: приготовление свиных ребер

24:26 | 149107 просмотров | аудиоверсия | скачать

Угольный гриль Broil King KEG 5000

Рецепт глазури

250 мл темного (но не Guiness!) пива 
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. меда
1 ст.л. тростникового сахара 
1 ст.л. копченой паприки
50 г свежего имбиря
корка одного апельсина (лучше подвяленная)
1 ст.л. горчицы (можно нашу — ядреную)
несколько капель тобаско
1/2 ч.л. соли