Broil King KEG: приготовление свиных ребер
16.04.16 17:06 | |
Угольный гриль Broil King KEG 5000
Рецепт глазури
250 мл темного (но не Guiness!) пива
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. меда
1 ст.л. тростникового сахара
1 ст.л. копченой паприки
50 г свежего имбиря
корка одного апельсина (лучше подвяленная)
1 ст.л. горчицы (можно нашу — ядреную)
несколько капель тобаско
1/2 ч.л. соли
Подписывайся на канал в
Дзен
| cтраницы: 1 |
всего: 48, Goblin: 5 |
Rumzes
»
#1 | 16.04.16 17:29
Кому: Rumzes, #1
Пост же!
Goblin
»
#2 | 16.04.16 17:29
Кому: Goblin, #2
Кому: Rumzes,
#1
> Пост же!
свинина кошерная!!!
Zx7R
»
#3 | 16.04.16 17:39
Кому: Zx7R, #3
Кому: Goblin,
#2
> Кому: Rumzes, #1
>
> > Пост же!
>
> свинина кошерная!!!
[хрустит мацой]
Минус на минус равно плюс!!
Svart
»
#4 | 16.04.16 18:19
Кому: Svart, #4
а 350 и 270 градусов - это по Фаренгейту?
Korobobo
»
#5 | 16.04.16 18:23
Кому: Korobobo, #5
Кому: Zx7R,
#3
> Минус на минус равно плюс!!
Смешно :)
Капуша
»
#6 | 16.04.16 18:23
Кому: Капуша, #6
А где рецепты то?
Aten
»
#7 | 16.04.16 18:23
Кому: Aten, #7
Кому: Goblin,
#2
> Пост же!
>
> свинина кошерная!!!
Ещё и халяльная.
DRoman
»
#8 | 16.04.16 19:17
Кому: DRoman, #8
Бессовестная и неприкрытая реклама кабачков!!!
MAN_on_MooN
»
#9 | 16.04.16 19:28
Кому: MAN_on_MooN, #9
Мечтаю о таком, в нем ведь и коптить наверно можно?
Собакевич
»
#10 | 16.04.16 19:32
Кому: Собакевич, #10
[захлебывается слюной]
Bagmet
»
#11 | 16.04.16 19:40
Кому: Bagmet, #11
Три дня назад вернулся с Праги. Откушал там свиные рёбра в Hard Rock Cafe. Ел первый раз в жизни, поэтому впечатления были просто непередаваемые. А тут Дмитрий Юрич с новым роликом про такое.
Дмитрий Юрич - пощади!
Inzhi
»
#12 | 16.04.16 20:14
Кому: Inzhi, #12
Да у вас там рай! Я слюной захлебнулся, пока смотрел, а желудок вообще с ума сошёл, пришлось немедленно вызвать бутерброды. Нельзя так над людьми издеваться, нельзя!!!
FatAndy
»
#13 | 16.04.16 20:14
Кому: FatAndy, #13
Кому: Rumzes,
#1
И шо тепегь, таки не кушать мяса?!?!
FatAndy
»
#14 | 16.04.16 20:14
Кому: FatAndy, #14
Кому: Aten,
#7
Если уже кошерная, то халяльная - автоматом. В кашруте требования строже ;)
Зёма61
»
#15 | 16.04.16 20:14
Кому: Зёма61, #15
В детстве Р плохо выговаривал. Дедушка, как выпьет любил доставать: скажи рёбрышко, скажи рёбрышко, услышит и смеется! Теперь рёбра только, как в детстве называю.
ЧГКшник
»
#16 | 16.04.16 20:31
Кому: ЧГКшник, #16
Кому: DRoman,
#8
> Бессовестная и неприкрытая реклама кабачков!!!
Как думаешь, почему рубрика называется Каба4Ок?
Сын кузнеца
»
#17 | 16.04.16 20:49
Кому: Сын кузнеца, #17
Грудина на рёбрах - отличная вещь! Если возникает тема шашлыка, ищу только грудину на рёбрах, выходит - отлично, за уши не оттащить.
DRoman
»
#18 | 16.04.16 20:49
Кому: DRoman, #18
Кому: ЧГКшник,
#16
Баклажаны во время не занесли?
Merlin
»
#19 | 16.04.16 20:54
Кому: Merlin, #19
Кому: FatAndy,
#14
> Если уже кошерная, то халяльная - автоматом. В кашруте требования строже ;)
А сертификация как же?!
Сын кузнеца
»
#20 | 16.04.16 21:23
Кому: Сын кузнеца, #20
Дмитрий Юрич, а как же рецепты? я тоже люблю не сильно солёное но острое, поэтому ваши рецепты использую. В частности, курица на "банке" (рецепт 18+)) - была "УэЛикалЭпныЙ!". Хотя жена и тесть с тёщей наблюдали процесс приготовления с ужасом. ))
Ещё вот, что подумают о нас наши "не братья" и "западные партнёры" когда увидят, КАК "эти Русские" живут при тоталитарном режиме?))
DDQ
»
#21 | 16.04.16 21:23
Кому: DDQ, #21
Странно, открытый огонь вижу, не понимаю, как получается не угольки, а добротная еда.
Smo11et
»
#22 | 16.04.16 21:24
Кому: Smo11et, #22
Кому: Rumzes,
#1
> Пост же!
Надо использовать древнюю мантру применяемую православными монахами а период поста!
"Порося, порося, превращайся в карася!"
Сын кузнеца
»
#23 | 16.04.16 21:57
Кому: Сын кузнеца, #23
Кому: DDQ,
#21
Так оно ж горит только когда открыто. В закрытом виде - огня не будет, бо кислороду немае.)
angelrus2
»
#24 | 16.04.16 21:58
Кому: angelrus2, #24
Кому: DDQ,
#21
это когда жир капает
Ajaj
»
#25 | 16.04.16 22:13
Кому: Ajaj, #25
Не успел Гоблен продаться зелёному яйцу, как тут же продался КЕГу!!! Жадные дети не забудут!!!
Goblin
»
#26 | 16.04.16 22:23
Кому: Goblin, #26
Кому: Ajaj,
#25
> Не успел Гоблен продаться зелёному яйцу, как тут же продался КЕГу!!! Жадные дети не забудут!!!
[отвратительно кривляется, прыгает по-всякому]
Goblin
»
#27 | 16.04.16 22:24
Кому: Goblin, #27
Кому: DDQ,
#21
> Странно, открытый огонь вижу, не понимаю, как получается не угольки, а добротная еда.
там нет открытого огня, там угли
огонь - когда на угли капает сало
потом ставят рассекатель и уже ничего никуда не капает
DoctorGrey
»
#28 | 16.04.16 22:57
Кому: DoctorGrey, #28
Не смог, не смог найти рецепта глазури, горе мне, непонятливому! Ни тут под роликом, ни на ютубе текста с рецептом нет! Паника!!!
[рвёт на себе волосы и бегает по комнате]
pepelats95
»
#29 | 16.04.16 22:58
Кому: pepelats95, #29
Слава яйцам, чотам...
зы
Духовка отстой. Завтра выкину.
ззы
Если жену победю. Что мало вероятно...
Made in USSR
»
#30 | 16.04.16 23:13
Кому: Made in USSR, #30
Щщикарно! А рецепт маринада с глазурью то где? Или только я его под видео не вижу?
fbacc
»
#31 | 16.04.16 23:40
Кому: fbacc, #31
Всё ясно, надо брать.
Благо цена не так кусается как у БЗЯ.
Goblin
»
#32 | 16.04.16 23:41
Кому: Goblin, #32
Кому: fbacc,
#31
> БЗЯ
[взвизгивает]
Ivan_Kurt
»
#33 | 17.04.16 00:09
Кому: Ivan_Kurt, #33
На ночь, конечно, смотреть не стоит. Эх...
Анатолий78
»
#34 | 17.04.16 02:36
Кому: Анатолий78, #34
Надысь из Кёльна вернулся. Рёбра видать толератно убрали из мюню,
брал жрать что нажористо на картинке было.
Колбаски - это вам...
Дим Юрьевич, строго по готовке - как регулировать температуру.
Просмотрел пару роликов, БЗЯ не потяну, а меньший собрат отличная тема.
Torir Torirson
»
#35 | 17.04.16 05:58
Кому: Torir Torirson, #35
Дмитрий Юрьевич позовите еще раз Славного друже, пусть на грилях Broil King поработает.
zd116
»
#36 | 17.04.16 05:58
Кому: zd116, #36
Кому: Ivan_Kurt,
#33
> На ночь, конечно, смотреть не стоит. Эх...
Я тут ночером проснулся, воды попить, а тут такое.
rexozavr
»
#37 | 17.04.16 05:58
Кому: rexozavr, #37
[подозрительно глядя на мясо] А Дементий где?
Raid on Hell
»
#38 | 17.04.16 10:01
Кому: Raid on Hell, #38
Так есть хочется, что переночевать негде) Надо жениться поскорее, на одной яичнице я долго не протяну.
HexenHexen
»
#39 | 17.04.16 10:01
Кому: HexenHexen, #39
Нифига себе, 350 градусов, это же свинец можно плавить!
Led
»
#40 | 17.04.16 10:01
Кому: Led, #40
ДимЮрич, расскажи про газовые грили, смотрю на них, вроде ценник попролетарче будет, как они по сравнению с зеленым яйцом или этим чудо дивайсом?
Пожалуйстааа))
Lemanrus
»
#41 | 17.04.16 10:13
Кому: Lemanrus, #41
После знаков препинания ставится пробел.
Модератор.
Mr.Diablo
»
#42 | 17.04.16 11:51
Кому: Mr.Diablo, #42
Рёбра на славу
Mi4urin
»
#43 | 17.04.16 12:06
Кому: Mi4urin, #43
Будьте здоровы, Дмитрий Юрич! :)
Goblin
»
#44 | 17.04.16 14:20
Кому: Goblin, #44
Boroda35
»
#45 | 17.04.16 21:40
Кому: Boroda35, #45
наконец-то про жратву.пост, правда, ну да мы ее кагорчиком заполируем. дим юрич, вы теперь с гостем можно сказать, однояйцевые)) (в хорошем смысле)
CrazyFox113
»
#46 | 17.04.16 21:56
Кому: CrazyFox113, #46
Кому: Rumzes,
#1
Не у всех Пост. У меня Поста нет.
ams1990
»
#47 | 17.04.16 22:06
Кому: ams1990, #47
Друзья-товарищи, может где проглядел, но озвученный рецепт глазури не нашел, направьте на путь истинный
Ashegost
»
#48 | 18.04.16 22:06
Кому: Ashegost, #48
Дмитрий Юрьевич! Может, блокнот ресторанного критика сменить на другой, возможно, более информативный? А то столько приготовлено разного, а оценки от нового к новому всё лучше. Собственно, у каждого блюда своя особенность, вкус, запах, сочность и нажористость, но блокнот как-то однобоко каждое блюдо судит) Вот как сравнить рёбрышки свиные, краба и гуся - всё совершенно разное, вкусное очень по-своему...
Или всё так и задумано?)
полезные ссылки
Канал в Telegram
Канал в MAX
Группа в Контакте
Канал на Rutube
Канал в Дзен
Видео в iTunes Store
Подкаст в iTunes Store
Подкаст в Яндекс.Музыка